もうり農園

梅雨に入りましたが、フライングの「梅雨入り宣言」だったんじゃないかという感じのお天気です。梅雨時期終盤の7月にドカッと降って帳尻合わせになるというパターンの様相でしょうか。去年は6月に台風がやってきて、ズッキーニやきゅうりなどこれから収穫という野菜がなぎ倒されたという恐ろしいことがありましたので、出来れば穏やかにシトシトと降ってもらいたいものです。
農園の麦が順調な生育を続けています。かなり穂も膨らんできました。近くに行くと時折風に揺られた穂がさわさわと音を立てていて、聞いているととても心地よくなります。まだまだ全体が青々としていますので収穫まではもう少し時間がかかりそうですが、例年通り順調にいけば今月下旬に収穫〜脱穀となります。小麦の収穫が終わると一気に夏本番を迎えます。

もうり農園はお客様への直接野菜セットをお届けしている他に、イベントにも出店しています。
6月の第２日曜日は、佐倉市王子台の御伊勢公園で開催されているオーガニックファーマーズマーケットに出店しました。
京成臼井駅より徒歩5分の公園です。もうり農園ほか、同じく無農薬野菜を販売している農家さんや、天然酵母のパンやさん、ブルーベリー農家さん、ハンドメイド雑貨さんや竹布の自然派ショップさんなど出店されていました。大きな芝生でのびのびとしたマーケットです。
次回は7月14日（日）9時から11時まで。時間を変更しての開催です。
お近くの方、ぜひお越しください。（オクサマ）

待望の雨が降りました。やっと梅雨らしくなってきたようで一安心です。
野菜たちの歓喜の声と同時に、雑草たちのシメシメ。。といった声も聞こえてきそうです。夏の雑草との戦いが始まります。
さて、写真は大豆を炒っている所です。かまどを使って火を起こして、大豆を炒るのは冬の仕事ですが、炒り大豆が売り切れてしまったので、本日追加で炒りました。もうり農園では機械で炒るのではなく、こうして手で少しずつ炒っています。火にかけてかき混ぜたり、火から降ろして冷ましながらかき混ぜたり。４０分ほどで出来上がります。
炒りたての大豆の香りは素晴らしく、ついついつまみ食いをしてしまいます。炒った大豆は炒り大豆ときなことして販売いたします。
追加で注文を承りますので、メールかお電話でお申し込みください。野菜セットと同梱いたします。（オクサマ）